La carte
Notre Menu
Burgers, bao, hot dogs, salades, plats à partager — et tout le bar.
🍔 Burgers
Smashed Cheese Burger
Steak smashé de 140g, fromage d'abbaye, pickles, sauce Superket, laitue & potato bun.
Chicken Burger test
Poulet crunchy Panko, sauce aneth/aïoli, petits cornichons, fromage d'Abbaye, laitue & potato bun.
Bacon Lover
Steak smashé de 140g, bacon, Cheddar, pickles, sauce paprika fumé & potato bun.
Halloumi
Halloumi pané, chou rouge, zaatar, sauce gochujang miel, coriandre.
🌮 Bao & Tacos
Fish Tacos
Poisson frit, crudités, cheddar, avocat, salsa verde (x2).
Bao Chicken
Poulet panko, coleslaw chou rouge, sauce aigre-douce, coriandre (x2).
🌭 Hot Dogs
Hot Dog Superket
Saucisse fumée new-yorkaise, crème moutarde, pickles, oignons frits.
Hot Dog Cheddar Spicy
Saucisse fumée new-yorkaise, cheddar fondu, jalapeños.
🥗 Salades
Chicken Bowl
Poulet frit Panko, salade, chou rouge, pickles, avocat, vinaigrette sésame.
Potimarron Ricotta
Potimarron rôti à la sauge et miel, ricotta ail & citron.
🍽️ To Share
Kibbelings
Friture de cabillaud.
Karaage bites
Poulet frit.
Saucisse sèche
Guacamole
Avec nachos, cheddar fondu et jalapeños.
Houmous
Houmous maison.
Planchette de Coppa
Fines tranches de coppa, petits cornichons et oignons perlés.
Planche de Rosette de Lyon
Rosette tranchée, cornichons croquants et oignons perlés.
Planchette de Fromage d'abbaye
Fromage d'abbaye affiné, sel au céleri et moutarde.
🍟 Frites
Frites
Sauce Superket
Cerfeuil, ciboulette, échalotes.
Sauce ail & aneth
Sauce paprika fumée
Sauce crème moutarde
Mayonnaise
⚠️ Allergies et intolérances alimentaires
Voici la liste des allergènes pouvant être présents dans nos plats. Ils sont indiqués à côté du titre de chaque plat le cas échéant.
☕ Chaud
Espresso
Double espresso
Allongé
Koffie verkeerd
Cappuccino
Latte
Flat white
Chicorée latte
Matcha latte
Chai latte
Dirty Chai latte
Chocolat chaud
Thés
Sélection du comptoir Florent.
Irish Coffee
Extras
Iced / Veggie / Extra Shot.
🍹 Mocktails
Virgin Mule
Martini Floral, ginger beer, citron vert.
Vibrante Spritz
Martini vibrante, tonic.
Virgin Negroni
Martini vibrante, Martini Floral.
Bissap
Infusion menthe, verveine, hibiscus, sucre.
Ice T « Jour de Fête »
Thé vert agrumé.
Ice T Violette
Infusion fruitée.
🥤 Frais
Eau plate
25cl / 50cl
Eau pétillante
25cl / 50cl
Pepsi
Pepsi Max
Val Lime
Val Orange
Val Tonic
Gingerbeer London Essence
Tonic London Essence
Tonic Pamplemousse London Essence
Club Mate
Red Bull
🍺 Bières au Fût
Super 8 Pils 5,2%
Pils. 25cl / 33cl / 50cl
Super 8 Blanche 5,1%
Blanche aux écorces d'oranges. 25cl / 33cl / 50cl
Super 8 IPA 6%
Belgian Indian Pale Ale. 25cl / 33cl / 50cl
Super 8 Flandrien 6,4%
Blonde épicée. 25cl / 33cl / 50cl
Super 8 Rouge 7,5%
Fruitée cerise Hibiscus. 25cl / 33cl / 50cl
Ommegang 8%
Tripel traditionnelle. 33cl / 50cl
Brussels Calling 6,5%
Belgian IPA. 33cl / 50cl
🍺 Bières en bouteille
Chimay Bleu, 33cl 9%
Trappiste brune sucrée.
Tongerlo blonde, 33cl 6,5%
Blond ale.
Orval, 33cl 6,2%
Trappiste ambrée amer.
Tongerlo brune, 33cl 7%
Double.
Geuze Boon, 25cl 7%
Lambics blonde acide & amer sec.
Charlequin, 33cl 8,5%
Triple.
Geuze Tilquin, 37,5cl 5%
Lambics blonde brut.
Zinnebir, 33cl 6%
Pale ale.
Geuze Mariage Parfait, 37,5cl 8%
Lambics blonde demi-sec.
Jambe de bois, 33cl 8,5%
Triple pale ale.
Quetsche Tilquin, 37,5cl 5%
Lambics de prunes.
Stouterik, 33cl 4,5%
Stout Houblonnée.
Kriek Mystic, 33cl 3,5%
Kriek cerise.
Super 8 export, 33cl 4,8%
Pils sans gluten.
Flandrien N.A
Sans alcool.
Rouge N.A
Sans alcool.
Star N.A
Sans alcool.
🥂 Vin blanc
Caves Saint-Christophe Chardonnay (Languedoc)
Verre / Bouteille
Domaine Roger Neveu Sancerre (Loire)
Verre / Bouteille
Jacques Dépagneux Chablis (Bourgogne)
Bouteille.
La Pepica Moscatel (Valencia)
Verre / Bouteille
🍷 Vin rosé
Caves Saint-Christophe Rosé Blush Cinsault (Languedoc)
Verre / Bouteille
🍷 Vin rouge
Caves Saint-Christophe Cabernet Sauvignon (Languedoc)
Verre / Bouteille
St. Nicolas de Bourgueil Sauvignon (Loire)
Bouteille.
La Fagotière Côtes du Rhône BIO
Bio. Verre / Bouteille
Castellare di Castellina Chianti Classico (Toscane)
Bouteille.
Barbera d'Alba
Bouteille.
Charles Muller & fils Pinot Noir (Alsace) BIO
Bio. Bouteille.
🍾 Pétillants
Cava Mas d'Ancosa (Catalogne)
Verre / Bouteille
Champagne Baron de Villeboerg
Bouteille.
🍹 Apéro
Superket spritz
Martini Fiero.
Saint Germain spritz
Liqueur de sureau.
Martini bianco spritz
Dry vermouth.
Campari spritz
Bitter Orange.
Cidre Galipette
Dry.
Ricard
Martini Bianco
Martini Rosso
🍸 Cocktails Signature
SuperPorn Martini
Vodka Eristoff, sirop Vanille & Passion, shot IPA Super 8.
Manneken Spritz
Eau de Villée, Prosecco, eau pétillante.
Belgian Mule
Eau de Villée, Ginger beer.
Kriek Mule
Vodka Grey Goose, gingembre, sucre, lime, Rouge Super 8.
Blanche Sour
Gin Bombay Sapphire infusé menthe, Saint Germain, lime, mousse Blanche Super 8.
Brussels Old Fashioned
Whisky infusé épices spéculoos, sirop cassonade, bitter chocolat.
eXpresso Martini
Vodka Eristoff infusée chocolat noir, liqueur café, sucre, café.
Ti Ket
Rhum Bacardi Carta Oro & Blanco, jus de pomme bio, cannelle, sucre, lime, fleur de coco.
Pintje Negroni
Gin Bombay Sapphire infusé houblon, Campari, Martini Fiero, Soju citron.
🍸 Cocktails Classiques
Mojito
Daiquiri
Caipirinha
Moscow / London / Jamaican Mule
Skinny Bitch
Margarita
Paloma
Gin Fizz
Basil Smash
🥃 Shots
Vodka Chokotoff
Vodka Fraise Tagada
Vodka Cuberdon
Vodka Schtroumpfs
Rhum épicé
Gin détox
KissCool
Shot détox N.A — Gingembre Kurkuma Citron
Sans alcool.